其實大稻埕開發最早的地方，是較靠淡水河岸的貴德街、歸綏街一帶，當時以茶葉做為貿易的商人都是富人，所興建洋樓比迪化街更豪華，是最早出現洋樓的街道，最知名的陳天來故居和大稻埕辜宅，還有飄香在古老記憶中的福州料理。
外銷臺灣茶到歐美的先驅
從小篤信基督教又與教會接觸頻繁，使李春生善於與外國人交涉，擔任大稻埕英商所創辦寶順洋行的「總辦」，成功將台灣茶行銷到國外而致富，可謂是台灣茶之父。後世為了紀念他，而在貴德街興建李春生紀念教堂，建築的正面特徵仿佛人的臉孔，兩個圓圓牛耳窗是對眼睛，下方出入口則為嘴巴。
保留紅磚式的古早柑仔店
位在李春生紀念教堂旁的莊協發商店，曾是居民採買生活用品和聊八卦的好地方，可從紅磚外觀看到其歷史悠久，少見的竹管設計緊貼在牆壁，這可是屋外的水管，不明說還真以為只是裝飾。
另外，從木窗設計和可拉下的檯子，可想像當年拉開木窗、拉下檯子，開始叫賣起來。至今柑仔店已成小型展覽館，展出許多台灣早期的史料，從民謠、老磅秤、台灣菸酒，到懷舊的老照片，都能從中追憶當時繁榮景致。
茶葉和鹽致富的兩大家族
同樣是藉由茶葉貿易而致富的陳天來，興建起仿巴洛克風格的3層樓建物，最著目的是二樓寬敞的陽台，細緻的石柱圍欄，以及兩旁突出的三面窗。這棟樓曾是交易空間、茶商招待所和住家之用，至今是大門深鎖，只能純粹欣賞外觀。
另一家則是取得食鹽專賣的辜顯榮，興辦鹽館、設置官鹽總部而致富，現在歸綏街上顯眼二層式的洋樓，曾經是辜家大宅，保存狀況比陳天來故居完整，但外觀裝飾較為簡單，同樣的是不對外參觀，只能從外觀探出一二。
飄香半世紀的福州料理
位在具有歷史的歸綏街上，從民國40年代至今已飄香超過半世代的水蛙園，福州菜的特色在於味道偏酸甜和清淡，沒有像四川那般辣勁的辛調味，也沒有像台菜以食鹽和醬油為主的鹹味。
將腰花、海蜇和魷魚用酸甜醬汁拌炒，再淋上酥脆的油條，每樣食材吃進嘴裡都有嚼勁的三脆油條；像吃豆腐花般入口即化的滋味外，老師傅還加入蚵仔，讓蚵仔沒有了腥味，反而多了豆腐香的蚵仔豆腐羹；用酸甜醬拌炒的水蛙，酸甜滋味讓人像在吃三杯雞；乍看像是宜蘭卜肉的炸紅槽肉，只是卜肉還需要沾粉才入味，這道將肉的外層裏上紅槽和粉直接去炸，香氣直接進到肉裡，每道菜都具有特色，值得品嚐。
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